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采空区种芭蕉芋 荒山变绿更生金
日期:2019-09-10 09:32 作者: 来源:重庆日报农村版
 
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  近日,笔者来到南川区南平镇水丰村,远远就看见一片片山坡上,满山遍野都是又高又绿的芭蕉树,有的正开着红花,放眼望去,真是“万绿丛中一点红”。

  然而,谁能想到,一年前,这里却是一片杂草丛生的荒山坡。山还是那片山,山上植物变成了郁郁葱葱的芭蕉芋,让村民看到希望。

  采空区难种庄稼

  “现在种上绿芭蕉,我们看着心里就高兴。”水丰村二组组长杨永伦一边除草一边对笔者说,之前,这里是一片荒坡,杂草高的长到两米多,矮的也有1人高。因为这里是采空区,蓄不起水,田土很少有人种,种庄稼几乎没收成。

  看着这日渐荒芜的土地,杨永伦很是心痛,一直想引进发展产业,带动村民增收。一个偶然的机会,重庆金锍禹汇实业有限公司负责人胡怀通到南平镇考察,杨永伦便请他到水丰村看看。

  “这里是采空区,可能别的难种好,却恰恰适合芭蕉芋生长。”说到为啥选中采空区搞种植项目时,胡怀通介绍说,芭蕉芋耐瘠薄、耐荫蔽、不择土地,但怕涝,“你们看,是不是挺适合水丰村的?”

  他说,而且,这里离万盛城区近,交通也方便。于是,去年该公司在水丰村流转800亩土地,其中,闲置地占80%左右。公司用挖掘机开荒除草近半年,今年4月份将芭蕉芋种了下去,现在长势不错,高的长到两米多。

  胡怀通说,该公司已在涪陵、丰都种植上万亩芭蕉芋,平均每亩生产鲜芋5000公斤。每公斤按0.6元计算,每亩收入3000元,扣除种子、化肥等生产成本,每亩纯收入1500元,今年预计有120万余元收入。

  延伸芭蕉芋产业链

  提到芭蕉芋,不少人可能觉得陌生,其实它和出现在城市花园、小区绿化带、开着红花或黄花的芭蕉很像。“小区开花的芭蕉是观赏品种,只开花不结果。水丰村种的芭蕉芋则不开花,开花影响芋的质量和产量,所以我们很早就把花摘掉了。”胡怀通说。

  他介绍说,芭蕉芋又名蕉藕、旱藕、藕芋等,原为南美洲的野生作物,可以在山地和低洼地种植,人工栽培为一年生,被利用的部分是其块茎,在块茎中积累的淀粉可作为人类和动物的主食。“芭蕉芋的淀粉率可达20%至25%,且颗粒大,用它制成的粉丝具有淡黄透明、无点状杂质、易熟耐烂、久煮不糊等特点。”他说。

  而且,芭蕉芋全身是宝,它的枝、叶、秆都有较丰富的营养价值,是牛、猪、羊等大牲畜的好饲料;花也可食用,具有清热、解毒的作用;也可以留一部分芭蕉芋的花,鲜艳而大朵的花开放时间长,集中成片后,花开一片红或黄,适合发展观光体验、生态休闲等乡村旅游。

  据了解,金锍禹汇公司今年在水丰村种植成功后,明年将扩大规模,配套建设一条淀粉加工生产线,建一个大型养牛场及有机肥加工生产线,并准备在芭蕉芋下套种红薯、马铃薯、玉米等,形成“种植+深加工+有机肥生产+养殖”的循环农业产业链,提升产品附加值。

  村民有了绿色增收产业

  管理基地、锄草、施肥……近日笔者采访时碰到水丰村二组贫困户刘立海正在地里忙碌。当天前来干活的工人有10多名,都是当地村民。

  “我们在这里打工每天70元,免费吃一顿早餐,天热时公司还送藿香正气液等降暑药,我们现在是每天按时上下班的‘工薪族’哟。”说起在这里打工,刘立海高兴得合不拢嘴。他现在是基地的固定工人,每月上班20多天,可挣1500元左右,一年可挣近万元。

  和刘立海一样,现在基地优先解决13户贫困户和4名残疾人就业,涉及土地流转农户280户。目前,已支付流转费20多万元、务工费30多万元。

  明年,该公司准备采取“公司+合作社+农户”的产业化路子,发展农户种植,并与农户签订购合同,为他们提供技术支持。“如果明年规模扩大到1万亩,加上两条淀粉加工生产线及养殖基地的建成,可提供300个以上的就业岗位。”胡怀通说,芭蕉芋是绿色植物,还有利于改善采煤沉陷区生态环境保护,具有经济、生态、环保等多重效益,绿山又富民。

  文  通讯员 刘敏

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